12月22日（金）

11月初旬、種をまいた冬野菜が少しずつ大きくなってきました。プランターにぎっしり生えている「春菊」「水菜」「小松菜」「チンゲン菜」「ラディッシュ」の葉を、もっと成長させるためという目的で間引きをしました。一つ一つ根っこから抜いて収穫した葉物野菜は、給食の先生が丁寧にした処理してくださり、お味噌汁やスープの具になりました。今日は、葉物の和え物です。春菊を食べたことのない子どもも、友達と一緒に美味しいと言って食べていました。

担当：大下